Author Archives: admin

Ensirakkautemme, suomalainen ruoka

Usein kysyttäessä, mitä suomalainen ruoka on, moni suomalainen jää itsekin miettimään vastausta ja alkaa jo epäillä, onko suomalainen ruokakulttuuri jo menneen talven lumia. Nimettyjen perinneruokien määrä on pieni, mutta hieman pohtimalla voi huomata, että suomalaisilla on ihan omat ruokailutapansa. Padat Suomalaiset ovat patakansaa. Supermarketeissa myydään patamaisia valmisruokia ja huomaamatta suomalaisen valmistama keitto muistuttaakin enemmän pataa… Read More »

Pohjois-Savo matkakohteena

Pohjois-Savo pitää sisällään paljon historiaa ja luontoa, joiden välillä voi tasapainotella mielensä mukaan. Metsäiset järvialueet peittävät alleen laajoja alueita, joihin ihminen voi mennä hetkeksi löytämään sisäisen rauhansa – ja palata sen jälkeen tutkimaan maakunnan keskuksien tarjoamaa kulttuuria. Alkuperäistä kalakukkoa Suomen erikoisin perinneruoka, eli kalakukko, on kotoisin Savosta. Pohjois-Savossa vieraillessa saa erinomaisen mahdollisuuden maistaa aitoa savolaista… Read More »

Keitä suomalaiset ovat?

Poronkasvattajat Lapissa, suomenruotsalaiset saaristossa vai liikemiehet pääkaupungissa, jonka historia oikeana kaupunkina on vain pari vuosikymmentä pidempi maailman pisimpään eläneet ihmiset. Mikä on oikeastaan suomalaisuutta? Kansana lähdimme metsistä vasta, kun oli pakko, ja nykyiset sukupolvemmekin ovat vielä maatalojen poikia ja tyttäriä. Silti maatamme pidetään yhtä maailman kilpailukykyisempänä teknologian alalla ja meillä on vuosi vuodelta enemmän ja… Read More »